일시 : 2023. 04. 29(토)/05. 13(토) 10:00~12:00

대상 : 동해시에 거주 중인 중·장년층 1인가구 20명

장소 : 센터 내 조리실

내용 :

본 센터는 동해시에 거주 중인 중·장년층 1인 가구를 대상으로 전통 막장 담그기 체험과 간단한 반찬만들기 활동을 진행하였다.

4월29일(토)에 진행된 1회기 수업에는 장년층 10명이 참여하여 장 담그기&꽈리고추무침 활동을 하였다.

참여자들은 모두 장 담그기가 처음이었는데 쉽고 간단하게 담글 수 있음을 깨닫고 장 담그기에 쉽게 다가갈 수 있는 계기가 되어 좋았다고 하였다.

5월13일(토)에 진행된 2회기 수업에는 중년층 10명이 참여하여 장 담그기&오이고추무침 활동을 하였다. 한 참여자는 장 만들기에 관심이 많았었는데 이렇게 기회가 되어서 매우 뜻깊은 시간이었다고 전했다. 장 담그기에 이어 담근 장으로 간단한 반찬을 만들어봄으로써 활용도도 높은 프로그램이 되었다.

<장년층>

<중년층>